学习技术需要你本人到公司考察（商标资质，学习场地，公司实力，实体店考察等）再到公司直营店试吃口味，满意后再到公司接受系统的技术培训，技术培训都是一对一指导教学，学习时间约3-7天学会为止，全程加盟商自己动手制作，师傅一边讲解，
学习期间包含午餐
技术学会后再到当地寻找门市开店，确定门市后公司开始设计布局！学员按图装修门店
声明：所有的原材料香料都是自己当地购买的到的，（不用在公司总店进货）我们也会提供成都地区优质便宜的供货商给加盟使用！
我们配方流程全部交，学员动手卤制，克度计算，无保留教学，所有流程动手操作，学会后，麻辣可以根据当地市场改变！回去之后所有配方，原材料，工具回去当地自己购买，后期有问题不明白可以随时打电话咨询。
首先先自我介绍一下
我的名字叫付东，我们品牌叫“辣曹氏”目前已注册商标。我们在成都市温江区做休闲熟食已经九年了。我们的经营模式主要以线上和实体店销售为主（这也是未来的趋势）。美团外卖也在做。配方和产品都是我们自己研发的口味。
保证和市面上其他卤味，现捞都不一样。
我们不是培训学校，而是扎扎实实的
自己干出来的实战经验，口味以及产品销售
都得到市场认可的。口味偏麻辣，香辣，酱香黑鸭，是当下80、90、00喜欢的味道。
本店有两个系列（热卤系列，黑鸭系列）
这两个系列是由-三个个不同的配方组成。
味道，做法，产品，都不一样。。
下面会有详细介绍⬇️⬇️
很多外地朋友不知道什么是“热卤”
在这我给大家简单介绍一下。。
我们热卤是结合冒菜和火锅加卤味结合的全新口味体验。
做法简单。味道奇香，且好吃。
我们这种做法是由特制卤水加以特殊配方。制作出辣汤，用辣汤煮菜。配上精确到克的
荤菜，素菜都可以卤煮，万物皆可卤，而且操作简单，0失误。
我们承诺：
到本店学习，无保留教学！！
技术无保留（配方给你）。
供应商无保留（联系方式给你）
材料无保留（材料透明化）
我们是形式：
我们是技术培训，只收学费，没有加盟费
后期也没有任何的管理等费用……
真正让你不花冤枉钱，学到真本事。
学完以后，也不用找我们拿料，物料到当地市场采购即可。都是常用料都能买到。
销售模式：
热卤是一种休闲熟食，可以做的方向很多
可开店，可做外卖工作室，投资什么的都不大。
也可以走外卖平台，也可以开休闲熟食店，可以夜市摆摊，还可以批发酒吧KTV等场所…
目前我们全国教过近三百学员
学员有开外卖工作室，有批发酒吧，有做实体，
有菜市场销售，也有自己在家做晚上摆摊销售的。
学完以后产品价格，自己根据当地市场定
就行。无需跟我一样。当然你可以把我的
价格作为参考，再自行定价。
设备投资：
这种休闲熟食投资不大
设备，厨房用品，前期备货
到自己当地市场采购就可以了
约7千-1.5万（具体看你的配置）
产品利润：
我们毛利大概百分之~七十左右！
净利润大概百分之六十——六十五之间
关于吃住：
到店学习包吃，住宿自理，我们附近
有很多酒店，价格有40多-80多看自己的选择。
热卤系列学费:15800/人
学2个配方，卤肉配方＋素菜配方
味道 做法 都不一样 给顾客新鲜感十足
学习热卤系列大概（4-5天）
热卤系列有40款产品有⬇️⬇️
鸭头，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭架，鸡尖，鸡爪，郡把等鸡鸭副件。
热卤素菜系列：藕片，土豆片，腐竹，豆皮，花菜，木耳，豆干，鱼丸，牛肉丸，油鱼豆腐，香豆腐，海带结，海白菜，娃娃菜，粉条，土豆粉，泡面，青菜，年糕，等等。
这七40款产品，每一款味道不一样，口感也不一样，口味多，品种齐全，很受欢迎。这些配方拓展性非常强，学会以后自己还可以拓展一些产品（比如：无骨鸡脚，花甲，龙虾…等）
酱香黑鸭系列学费:6800/人
学习黑鸭：大概4-7天
操作简单，易上手，产品都是冻品
采购方便，在家轻松可以做，适合想
做副业的人。
酱香黑鸭系列鸭头，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭架，鸡尖，鸡爪，郡把，等鸡鸭副件。
素菜，金针菇，藕片，土豆，千页豆腐，豆干，花菜，火锅丸子等等…
海鲜，鱿鱼须，龙虾尾，螃蟹钳，龙虾，等
赠送万能红油制作方法，麻辣口味制作方法
热卤系列➕酱香系列
2大系列，3个配方，40-50款产品
学习方式：
到店学习：18900/人
视频学习：18000/人
学习全套大概：6-10天能学会
签约后提供以下服务
1️、辣曹氏鸭脖热卤 全套技术培训
2️、门市设计，广告设计
3️、经营经验分享
4️、开业活动策划
5️、终生商标使用权
6️、终生技术指导
7️、终生产品更新
8️、工商办证流程
9️、开店常见问题处理
1️0、外卖平台运营技巧
11、优质供货商共享
培训内容
1、高汤原材料的选购、制作及保存方法。
2、辣曹氏鸭脖香料的识别以及选配 。
3、辣曹氏鸭脖配方及各种原料的标准量。
4、卤汤调色、调味和火候的掌握。
5、卤水制作中的注意事项。
6、现卤原料初加工和处理方法。
7、现卤的各种食法及味型加工全部工艺。
8、现卤汤料的保管和存放。
9、现卤制品的保存。
10、免费跟踪和终身技术升级服务。
赠送：
在我们家学习，赠送你两套，高清全系
菜品图片，作为前期宣传，再赠送15个
高清无水印视频，前期发朋友圈，
或者做菜单都OK
美团外卖前期运营指导，装修，菜品分类数据优化
我们的优势
我们是优势：
在我们家学习，我会把我多年的线上下线上
经验总结成课程教你。。。。。
比如：如何通过朋友圈去销售，线上销售，
引流要点，活动策划，运营指导，朋友圈打造等等。
让你能快速上手经验销售。也会给你一些
选址建议等等。让做生意不再是一件难事。
线上销售课程”是我多年经验所得，没有一滴水份，干货满满，学以致用必有大用。
到我们这学习产品技术，无论你选择到店学习，还是视频学习。我们的原则都是无保留，包教会，没有时间限制，学到你会为止。
2020年选择一个好的，投资小，可以顺应线上线下趋势的产品，可能会影响你的一生。祝给位未来老板，事业顺利发发发！！
看完以后建议再看看我朋友圈，我朋友圈也有很多你们想知道的信息，自己看的话会更透彻，更深入一些。
